A Goma Xantana da Empório Vilucca, é um ingrediente amplamente utilizado na culinária e na indústria alimentícia como espessante, estabilizante e emulsificante. Muito utilizada em receitas sem glúten, contribui para melhorar a textura, consistência e estabilidade de diversas preparações. A embalagem contém 100g.
Auxilia na melhoria da textura e consistência de receitas, sendo ideal para pães, bolos, massas, molhos, sobremesas, bebidas e preparações sem glúten.
Perfeita para quem busca mais qualidade e consistência em receitas, especialmente no preparo de alimentos sem glúten e preparações culinárias especiais.
